Comment préparer un Brooklyn Dry ?

  • Dans un shaker, versez 5 cl de scotch whisky LABEL 5 , 5 cl de vermouth dry et 1 cl de marasquin.
  • Agitez vigoureusement.
  • Versez dans un verre à whisky préalablement rafraîchi au réfrigérateur.
  • Ajoutez des glaçons à votre convenance pour obtenir la bonne température de dégustation.
  • Bonne dégustation !

Ingrédients :

  • 5 cl Blended Scotch Whisky
  • 5 cl Vermouth dry
  • 1 cl Marasquin

Conseils de préparation

Vous pouvez aussi déposer vos glaçons dans le shaker avant de verser le scotch whisky, le vermouth et le marasquin. Remuez vigoureusement et servez immédiatement en retenant les glaçons avec une passoire à cocktails.
Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer votre verre avec un zeste d'orange. Ou bien une cerise au marasquin posée au fond du verre.
Cette recette de Brooklyn dry est assez proche de celle du très connu Manhattan qui se prépare avec du scotch whisky, du vermouth rouge et un trait de bitter angostura.