A lui seul, le quartier Montparnasse à Paris mérite une visite. Pour sa tour déjà, où l’on a une vue panoramique sur Paris mais aussi pour son cimetière, l’un des plus anciens de Paris, ou encore pour les jardins du Luxembourg, les maisons d’artistes ou les musées Bourdelle, Zadkine, du Montparnasse…Sans oublier la gare Montparnasse, foisonnante, grouillante, magnifique dans le soleil parisien.
C’est justement à quelques pas de la gare, à l’angle du boulevard Montparnasse et de la rue du Cherche-Midi que se situe Chez Edouard, une brasserie typique parisienne, régalant les chalands du quartier depuis trois générations. Cette brasserie a su garder toute son authenticité tant dans sa déco que dans la carte mêlant terroir et gourmandise. Dans ce lieu chaleureux et familial, à la déco rétro-chic où Paris est mise en scène et au zinc typique, on déguste des plats faits maison à base de produits frais de saison, cuisinés avec justesse, typiquement parisiens et français. Des plats issus d’une tradition culinaire transmise de génération en génération. C’est l’endroit idéal pour partager un repas entre amis ou entre collègues. D’autant que le personnel est prévenant et accueillant, attentif et souriant. Et les suggestions du chef toujours judicieuses.
On va aussi au bistrot Chez Edouard pour boire un verre. Et le clou du spectacle, c’est bien la terrasse chauffée où siroter un bon cocktail avec une vue panoramique sur la Tour Eiffel. Là, on vit des moments de partage inoubliables, des happy hour chaleureux et qui durent toute la soirée, et même des soirées sportives et gastronomiques.
