Restaurant à l’accueil familial et chaleureux, le Cabanon de Charlotte est parfait pour tester le poisson du jour et les spécialités locales. Les cocktails, délicieux, sont servis à toute heure de la journée. Et ne loupez pas les soirées culturelles et chants traditionnels le jeudi pendant la saison !
Cargèse est un ravissant village près des Calanques de Piana, dans le sud de la Corse. En bord de mer, il est un des incontournables de la région. Sa plage et celles des autres villages, toutes proches (Menasina, Ficajola..), la tour génoise de Cargèse, les deux églises qui se font face et qui méritent une visite, et enfin, la vue splendide sur les alentours n’incitent qu’au farniente. Les amateurs de sports trouveront également leur bonheur. D’un côté, profitez des spots de plongée sous-marine, de l’autre, embarquez dans une des randonnées pédestres qui mènent notamment au château fort du village.
Le restaurant le Cabanon de Charlotte bénéficie d’une situation exceptionnelle avec vue sur le port. La décoration vintage, l’environnement très cosy de l’établissement et l’accueil hyper chaleureux du personnel et des propriétaires vous conquièrent immédiatement. A cela, s’ajoutent des soirées à thème qui animent joyeusement les dîners. Profitez aussi de la vaste terrasse ombragée: le climat corse s’y prête agréablement.
Si le restaurant tire sa renommée de son excellente cuisine à la fois traditionnelle et innovatrice, des produits de la mer comme la daurade, les brochettes poissons-gambas, ses spécialités méridionales comme la poutargue, le potage de châtaignes et bien d’autres encore. Il propose également des plats qui plairont aux végétariens. Les vins sont à la hauteur de la fine cuisine du restaurant.
Il y a un service de bus régulier qui passe par Cargèse. Si vous venez en voiture, le parking devant le port est suffisamment vaste.
