En plein centre-ville de Rouen, entre la cathédrale et Gros Horloge, vous trouverez la brasserie Les Initiés, qui fait également hôtel et restaurant. Idéalement située pour découvrir le charme de la « ville aux cents clochers », vous pourrez y découvrir un cadre agréable et accueillant.
Installée dans une de ces charmantes maisons à colombages qui fait le charme de cette ville normande, la brasserie fait face à un superbe bâtiment, le Palais de Justice de Rouen. Bâtiment civil construit dans le style Louis XII, un style intermédiaire entre le gothique et la renaissance. Son architecture est fastueuse, riche en ornements et emprunte le langage des édifices religieux avec ses pinacles et ses gargouilles. Vous pourrez apprécier cette vue de la terrasse ainsi que de la salle du premier étage du restaurant.
Dans cet établissement cosy, vous pourrez vous installer pour prendre un café ou boire un verre. La décoration est superbe, dans un style atelier avec des verrières, des ampoules Edison et un magnifique parquet en bois. L’ensemble est moderne, chic et chaleureux.
La maison vous invite à découvrir une large sélection de vins, de bières et d’apéritifs. Vous pourrez également vous « initier » à sa nouvelle carte des cocktails. A siroter sur sa terrasse pendant la belle saison… Que vous soyez plutôt Mimosa ou Black Russian, vous trouverez forcément votre bonheur. Et pour un cocktail sans alcool, optez pour un Zèbre ou un Zoncarito.
Dans la partie restaurant, vous pourrez déguster des plats simples et bien cuisinés. Le cadre est agréable, l’accueil est sympathique et le caractère authentique des plats faits maison séduit. On s’y sent un peu comme à la maison. En plus, les prix sont très raisonnables et les plats du jour se renouvellent régulièrement.
On y trouve autant des gens de passage dans la ville que des habitués, autant des familles que des groupes d’amis, attirés par la convivialité des lieux.
