A Paolina est une véritable paillotte de charme sur la route du magnifique village de Cargèse. Profitez de plats et de pizzas aux couleurs locales, accompagnés de délicieux cocktails. Le tout dans un cadre à couper le souffle.
Parmi les plus beaux sites de l’ïle de Beauté, Cargèse est le paradis des amateurs de farniente mais aussi de plongée sous-marine et de sports nautiques plus généralement. Vous pouvez toutefois faire de magnifiques randonnées pédestres qui partent du village et visiter la tour d’Orchinu et admirer de très anciennes églises comme Saint-Spyridon ou l’église dite « latine ».
Si l’accueil de la paillote A Paolina est hyper chaleureux, le cadre, lui, est sublime. Vous avez en face de vous la grande bleue avec ses reflets chatoyants. N’hésitez pas et admirez depuis le restaurant les magnifiques couchers de soleil en été. Une immense terrasse qui surplombe la plage, tout en bois, est une invitation pour s’y rendre pieds nus en revenant de la plage. Ajoutons à cela, de la musique live et on a une petite idée de ce restaurant où on veut toujours revenir.
Les pizzas sont toutes faites avec des produits frais du terroir, toutes délicieuses. Gambas grillées ou pour les amateurs de régime carné : cochon à la broche. Quoique vous choisissiez, c’est tout simplement savoureux. Des desserts fondant dans la bouche. Une vraie poésie pour le palais. L’établissement dispose également d’une excellente carte de vins.
Pour y accéder, il y a une ligne de bus qui dessert Cargèse et si vous venez en voiture, aucun problème pour trouver une aire de stationnement.
