Découvrez ce cocktail fruité délicieusement rafraîchissant qui associe la saveur piquante de la Tequila San José à la douceur ensoleillée du jus d’orange et à la touche crémeuse de la crème de banane. Parfait pour égayer vos soirées et éveiller vos papilles, dégustez-le bien frais et laissez-vous transporter vers un voyage sensoriel exotique.

Matériel :

  • Shaker
  • Le doseur et le bec verseur
  • Passoire à cocktail
  • Verre old fashioned/Verre à whisky

Ingrédients :

  • 3 cl Tequila San Jose Silver
  • 5 cl Jus d'orange
  • 2 cl Crème de banane

Préparation de l'Aztèque

1. Mélangez les ingrédients

  • Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, versez 3 cl de Tequila San José, 5 cl de jus d’orange et 2 cl de crème de banane.

2. Secouez énergiquement

  • Refermez fermement le shaker et secouez vigoureusement pendant quelques secondes jusqu’à ce que le shaker devienne froid et presque glacé.

3. Filtrez dans un verre à cocktail

  • Versez votre préparation dans un verre à cocktail en retenant les glaçons avec une passoire à cocktails pour obtenir une texture lisse et homogène.

4. Servez

  • Votre cocktail Aztèque est prêt à être dégusté!

Conseils de préparation

Vous pouvez décorer le bord du verre avec une tranche d'orange ou bien un quartier de citron vert.

Ce cocktail sera meilleur en bouche et plus frais s'il est réalisé avec un jus d'orange fraîchement pressé.

Une autre recette de l'Aztèque se prépare au blender avec de la tequila, du jus de citron vert, du sucre en poudre et surtout des dés de mangue qui peuvent aisément être remplacés par de la liqueur de mangue.

Ce cocktail baptisé Aztèque en hommage à la civilisation disparue est assez proche du très connu Tequila Sunrise qui mélange tequila, jus d'orange et du sirop de grenadine.

Cocktail Aztèque avec de la Tequila, jus d'orange et crème de banane.
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