Recette Le Ice

Corsé
Verre Old fashioned
cocktail-ice
NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 3 cl de vodka
- 1 cl de sirop de menthe glaciale
- De la glace pilée

Comment préparer le Ice, un cocktail très frais et corsé à base de vodka ?

Dans un verre old fashioned rempli de glace pilée, versez 3 cl de vodka et 1 cl de sirop de menthe glaciale.
Mélangez doucement avec une cuillère à cocktails avec un mouvement de bas en haut.

Conseils de préparation

Pour renforcer la fraîcheur de ce cocktail, décorez le verre avec une feuille de menthe.
Vous pouvez aussi préparer ce cocktail au shaker en versant vodka et sirop de menthe glaciale sur un lit de glaçons.
Si vous n'avez pas de menthe glaciale, réalisez votre cocktail avec un sirop de menthe normal. Vous perdrez un fraîcheur en bouche mais gagnerez en couleur.
Si vous appréciez particulièrement ces cocktails glacés à base de vodka, laissez-vous tenter par un Ice Breaker dans lequel, en plus de la vodka et du sirop de menthe glaciale, on ajoute du jus de citron, le tout allongé de limonade. Quant au Ice Dimension, elle mixe vodka, curaçao bleu et tonic sur un lit de glaçons.

Astuce Cocktail : Comment faire de la glace pilée ?

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
3 cl Vodka
Où acheter
1 cl Sirop de menthe
Où acheter

Le saviez-vous ?

Faire son sirop de menthe maison est relativement simple. D'autant que la menthe est très populaire dans les jardins et pousse sans difficulté. Il en existe même des espèces indigènes que l'on trouve à l'état sauvage dans la nature. Quant aux hybridations, elles ont permis de créer des menthes aux multiples saveurs qui permettent de varier les plaisirs.
Ainsi, outre la simple menthe verte, on trouve de la menthe poivrée qui dégage une odeur forte et pénétrante. La menthe citron développe des arômes d'agrumes, la menthe fraise rappelle les fruits rouges. La menthe chocolat donne l'impression de déguster les chocolats anglais bien connus, et la menthe bergamote sent merveilleusement bon.
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