Ce cocktail fruité à base de tequila va mettre du soleil à votre apéro !
Préparation du Pear to Peach
- Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, versez 4 cl de Tequila San José, 6 cl de jus de poire, 2 cl de nectar de cranberry et 1 cl de crème de pêche l’Héritier-Guyot.
- Remuez énergiquement pendant quelques secondes. Lorsque le shaker est couvert de buée, votre cocktail est suffisamment frais.
- Versez dans un verre tulipe en retenant les glaçons avec une passoire à cocktails.
- Votre cocktail est prêt : bonne dégustation !
Ingrédients :
- 4 cl Tequila
- 6 cl Jus de poire
- 2 cl Jus de cranberry
- 1 cl Crème de pêche
Conseils de préparation
Pour apporter une touche gourmande à votre cocktail, décorez le bord du verre avec une petite tranche d'ananas.
Si vous ne possédez pas de shaker, vous pourrez déguster un Pear to Peach malgré tout. Il faudra toutefois mettre tous les ingrédients et le verre au réfrigérateur quelques heures avant la préparation.
Si vous appréciez la texture épaisse du nectar de poire, laissez-vous tenter par les cocktails qui le mettent en valeur : le Sweet William marie la poire à la vodka et au sirop de caramel, le Blue up avec le champagne et le curaçao et l'Azuleja le porto blanc et le sirop de caramel.
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