Ingrédients :
- 4 cl Cachaça Aguacana
- 4 cl Nectar de mangue Caraïbos
- 2 cl Nectar de maracujà Caraïbos
Comment préparer un Pure Brazilian ?
- Prenez un shaker.
- Remplissez-le en partie de glaçons.
- Versez-y directement 4 cl de cachaça Aguacana, 4 cl de nectar de mangue Caraïbos et 2 cl de nectar de maracujà Caraïbos.
- Secouez vigoureusement le shaker pendant plusieurs secondes pour bien mélanger les ingrédients et obtenir une boisson bien fraîche.
- Choisissez un verre old fashioned.
- Versez-y votre préparation en retenant les glaçons. Si besoin, utilisez une passoire pour filtrer les glaçons.
- Votre Pure Brazilian est prêt : bonne dégustation !
Conseils de préparation
Pour réaliser ce cocktail, nous vous conseillons la cachaça Aguacana qui est une eau de vie issue de la fermentation du pur jus de canne. Elle puise son succès dans sa simplicité et dans le célèbre cocktail branché, préparé avec des citrons verts, la Caïpirinha.
Pour une touche de couleur et de gourmandise, vous pouvez décorer votre Pure Brazilian d’une brochette d’ananas frais.
L’astuce du barman pour une boisson parfaitement fraîche préparée au shaker : secouez le shaker jusqu’à ce que les parois se couvrent de buée. Votre cocktail est alors à la température idéale !
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