Recette Roza

Corsé
Verre à cocktail
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 4 cl de tequila
- 6 cl de lait
- 2 cl de sirop de fraise
- Des glaçons

Comment préparer un Roza, un cocktail étonnant à base de tequila et de lait ?

Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, versez 4 cl de tequila, 6 cl de lait et 2 cl de sirop de fraise.
Remusez énergiquement jusqu’à ce que le shaker se couvre de buée, signe que le cocktail est suffisamment refroidi.
Versez dans un verre à cocktail en retenant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktails.

Conseils de préparation

Pour rappeler la présence du fruit dans la cocktail, déposez un morceau de fraise sur le bord du verre. Vous pouvez aussi ajouter une rondelle de citron jaune.
Si vous ne possédez pas de shaker, préparez votre cocktail au verre en prenant la précaution de mettre vos ingrédients et le verre au frigo pendant quelques heures.
Pour donner une saveur différente à votre cocktail, remplacez le lait de vache par du lait de coco.
Si vous appréciez particulièrement la texture et la saveur du lait dans un cocktail, n'hésitez pas à préparer un Bikini qui mixe au lait vodka, rhum blanc, jus de citron, pincée de sel.

Astuce Cocktail : Comment utiliser un shaker ?

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
4 cl Tequila
Où acheter
6 cl Lait
2 cl Sirop de fraise
Où acheter

Le saviez-vous ?

La tequila est à elle seule symbole du Mexique. Fabriquée à base d'agave bleu distillé, cet alcool est protégé par une appellation qui définit un cahier des charges précis. Ainsi, la tequila n'est produite que dans 5 états du Mexique et doit contenir au moins 51 % d'agave de la variété azul. Quant à son nom, il tire son origine de Tequila situé dans le centre du Mexique.
On distingue différentes tequilas, blanche, or, reposé ou vieillie. Ces distinctions se font par rapport au temps de vieillissement plus ou moins long.
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