Découvrez le Sunburn, un cocktail coloré et corsé à base de tequila et de triple sec, idéale pour les amateurs de cocktails corsés en quête de nouvelle expérience gustative !
Matériel :
Verre à cocktail
Le doseur et bec verseur
Le shaker
Passoire à cocktail
Ingrédients :
3
cl Tequila San José Silver
3
cl Triple sec Marie Brizard
7.5
cl Jus de cranberry
Préparation du Sunburn
1. Mettez les ingrédients
Dans un shaker rempli de glaçons, versez 3 cl de Tequila San José, 3 cl de triple sec et 7.5 cl de nectar de cranberry.
2. Shakez
Secouez énergiquement jusqu’à ce que le shaker se couvre de buée, signe que le cocktail est arrivé à juste température.
3. Servez
Servez dans un verre à cocktail en retenant les glaçons avec une passoire à cocktails.
Dégustez bien frais !
Conseils de préparation
Pour apporter une touche gourmande au Sunburn, confectionnez une petite brochette de cranberries et de mûres que vous poserez sur le bord du verre.
Si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez réaliser votre cocktail au verre. Veillez seulement à mettre tous les ingrédients et le verre au frigo quelques heures avant la préparation.
Si vous appréciez le mélange détonnant que forment la tequila et le triple sec, laissez-vous tentez par un Playa Del mar qui marie ses deux alcools aux jus de citron et de pamplemousse et au nectar de cranberry. Mais le cocktail le plus connu qui mixe tequila et triple sec reste le Margarita, le cocktail national du Mexique.
Astuce Cocktail : Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
3
cl Tequila San José Silver
Où acheter
3
cl Triple sec Marie Brizard
Où acheter
7.5
cl Jus de cranberry
Le saviez-vous ?
Le triple sec est une liqueur d'écorces d'orange, douces et amères, auxquelles on ajoute du sucre, directement issu du curaçao. On doit la première version du triple sec à Jean-Baptiste Combier en 1834. En 1885, Edouard Cointreau crée à son tour sa version du triple sec. Finalement, on ne sait pas vraiment qui a inventé le triple sec. Toujours est-il qu'il est toujours obtenu par distillation d'écorces d'orangé séchées. Aujourd'hui, les marques sont nombreuses à fabriquer un triple sec.