Recette Sweet Lady

Fruité
Verres long drink
Cocktail-sweet-lady
NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 2 cl de tequila
- 2 cl de liqueur de coco
- 4 cl de jus d'ananas
- 1 trait de curaçao bleu
- Des glaçons

Comment préparer un Sweet lady ?

Dans un shaker rempli de glaçons, versez 2 cl de tequila, 2 cl de liqueur de coco, 2 cl de jus d’ananas et un trait de curaçao bleu.
Agitez énergiquement pendant quelques secondes.
Servez dans un verre long drink rafraîchi en veillant à retenir les glaçons avec une passoire à cocktails.

Conseils de préparation

Pour apporter une touche d'originalité au cocktail, décorez le bord du verre avec une brochette constitué d'une cerise au marasquin, d'une feuille de menthe et de morceaux d'ananas frais.
Selon la quantité du curaçao, le cocktail peut varier du vert au bleu. Pour créer un joli dégradé de couleurs, vous pouvez aussi ajouter le trait de curaçao directement dans le verre après avoir filtré le cocktail. Le fond du verre va se colorer de bleu.
Si vous aimez la couleur délicieusement bleutée du Sweet lady, essayez aussi de préparer un Blue lady à base de gin ou le plus traditionnel Blue Lagoon avec de la vodka.

Astuce Cocktail : Comment utiliser un shaker ?

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
2 cl Tequila
Où acheter
cl Liqueur de coco
cl Jus d'ananas
Où acheter
cl Curaçao bleu
Où acheter

Le saviez-vous ?

Aussi étonnant que cela puisse paraître au regard de sa couleur, le curaçao est une liqueur d'orange. Son nom provient de l'île de Curaçao qui appartenait autrefois aux Antilles néerlandaises. Mais ce sont les colons espagnols qui introduisirent la culture de l'orange sur l'île au 16e siècle. Une culture qui ne séduit guère car la pulpe est trop amère. En revanche, les écorces sont très parfumées. Le curaçao, totalement incolore, est né de la distillation de ces écorces. C'est le colorant alimentaire E133 qui lui donne cette couleur bleutée caractéristique. Et qui lui permet de se distinguer.
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