Ingrédients :
- 4 cl de Tequila San José
- 8 cl de jus de pomme
- Le jus d'un quartier de citron vert pressé
- Des glaçons
Comment préparer un Topazz, un original cocktail à base de tequila ?
- Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, versez 4 cl de Tequila San José, 8 cl de jus de pomme et le jus d’un quartier de citron vert pressé.
- Remuez avec vigueur jusqu’à ce que le shaker refroidisse sous les doigts.
- Versez dans un verre long drink en retenant les glaçons avec une passoire à cocktails.
- Votre cocktail est prêt, bonne dégustation !
Conseils de préparation
Pour parfaire la présentation de votre cocktail, décorez le bord du verre avec une rondelle ou un zeste de citron vert.
Pour avoir un effet fizz, vous pouvez allonger votre cocktail avec de la limonade.
Si vous ne possédez pas de shaker, ne vous privez pas de Topazz pour autant. Réalisez-le au verre en veillant à mettre les ingrédients au frigo quelques heures avant la préparation.
Si vous appréciez le mariage du tequila et de la pomme, laissez-vous tenter par une Cancun qui reprend ces deux ingrédients auxquels on ajoute de la crème de cerise.
