Daïquiri

Difficulté

Je débute

Préparation

Verre à cocktail

Goût

Fruité & Rafraîchissant

Ingrédients

  • - 6 cl de rhum blanc ou doré
  • - 4 cl de nectar de citron vert
  • - 2 cl de sirop de canne

Dans un verre à cocktail, mélangez les ingrédients.
Ajoutez les glaçons.
Dégustez-le avec une paille.
Astuce : Le daïquiri est également délicieux en remplaçant le rhum blanc par du rhum Dark Wood.
Vous pouvez également réaliser ce cocktail au shaker.

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Le saviez-vous

Daïquiri est aussi le nom d’une place et d’une mine de fer à Santiago à Cuba. Cette boisson aurait été inventée par un ingénieur minier Américain, Pagliuchi, qui était à Cuba pendant la guerre entre l’Espagne et les Etats-Unis. À la fin de sa journée de travail, il proposa de boire un verre à un ingénieur américain, Jennings Cox, qui visitait la mine. Il n'y avait que du rhum, des citrons et du sucre. Ils mélangèrent ces éléments dans un shaker avec de la glace et décidèrent de l'appeler Daïquiri. La consommation de ce cocktail est restée très locale jusqu’à 1909, lorsque Lucius W. Johson, un amiral de l’armée américaine, le goûta et l’introduit dans le club de l’armée et de la Navy à Washington. Le Daiquiri était l’une des boissons préférées du célèbre écrivain Ernest Hemingway ainsi que du Président John F. Kennedy. Il devint populaire dans les années 40 car avec la prohibition de la deuxième Guerre Mondiale, la Vodka et le Whisky étaient très difficiles à trouver.

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