Découvrez l’art de givrer un verre en quelques étapes simples. Ce geste élégant ajoute non seulement une texture agréable, mais il rehausse également l’esthétique de vos cocktails, comme le délicieux Margarita ou le rafraîchissant Daiquiri.
Préparation de votre verre
Humidifiez le bord du verre avec du jus de citron, du sirop ou du blanc d’œuf. Tournez délicatement le pourtour du verre dans le sucre. Laissez-le sécher avant de verser votre cocktail dans le verre. Pour un givrage haut en couleurs, pensez au sirop de grenadine ou au sirop de menthe !
Givrer votre verre – le saviez-vous ?
Le givrage peut également se faire avec du sel afin de relever le goût amer d’une Margarita par exemple. Pour encore plus d’originalité, laissez-vous tenter par un givrage à la noix de coco ou au café.