L'Espresso Martini, un cocktail élégant et énergisant, qui marie la vodka, le café et le sirop de canne. Idéal en fin de soirée, il se déguste lentement pour savourer toute la complexité de ses notes aromatiques.

Matériel :

  • Shaker
  • Passoire à cocktail
  • Doseur
  • Verre à cocktail

Ingrédients :

  • 5 cl de Vodka Poliakov
  • 3 cl de Liqueur de café Marie Brizard
  • 1 cl de Sirop de canne Canadou
  • 1 Expresso

Préparation de l'Espresso Martini

  1. 1. Refroidissez le verre
    1. Mettez à refroidir votre verre à cocktail.

  2. 2. Mélangez les ingrédients
    1. Incorporez des glaçons dans un shaker.

    2. Ajoutez-y la vodka Poliakov, le café expresso, la liqueur de café Marie Brizard et le sirop de sucre Canadou.

    3. Secouez vigoureusement pendant environ 10 à 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients.

  3. 3. Servez
    1. Munissez-vous de votre verre refroidi.

    2. Filtrez-y le mélange à l’aide d’une passoire à cocktail.

    3. Décorez et servez.

Conseils de préparation

Comment décorer mon Espresso Martini ?

  • Ajoutez trois grains de café sur votre préparation.
  • Cacao en poudre pour une version gourmande.

Comment choisir les ingrédients idéales ?

  • Vodka : Optez pour une vodka neutre et de bonne qualité.
  • Café : Préférez un expresso frais et fort, mais pas trop amer.

Faut-il préparer son expresso à l'avance ?

Idéalement, préparez votre café 5-10 minutes avant, puis laissez-le refroidir. Le café froid est essentiel pour ne pas diluer le cocktail.

Vidéo Cocktail Vodka - Comment faire un Espresso Martini ?

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Le saviez-vous ?

L'origine de l'Espresso Martini

Le cocktail Espresso Martini nous viendrait tout droit du Royaume-Uni. Ce mélange original aurait été créé par le barman Dick Bradsell qui travaillait au Fred's Club à Londres, au début des années 1980, à la suite de la demande d'une cliente qui souhaitait une boisson qui puisse la réveiller et "la mettre debout". L'idée lui serait venue car sa machine à café le gênait sur son plan de travail. Le barman a donc alors mélangé du café expresso frais avec de la vodka et de la liqueur de café, et a ajouté du sirop de sucre pour adoucir le goût.

Ce cocktail est maintenant largement apprécié dans le monde entier. Il est devenu un classique des cocktails à base de café, et son mélange d'expresso fort et de saveurs de café et de vodka en a fait une boisson appréciée des amateurs de café et de cocktails.

Pourquoi mettons 3 grains de café en décoration ?

Les trois grains de café en décoration sur ce cocktail sont un symbole de porte-bonheur venu d'Italie qui représentent : la santé, la richesse et le bonheur.

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