L'Espresso Martini, un cocktail élégant et énergisant, qui marie la vodka, le café et le sirop de canne. Idéal en fin de soirée, il se déguste lentement pour savourer toute la complexité de ses notes aromatiques.
Secouez vigoureusement pendant environ 10 à 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
3. Servez
Munissez-vous de votre verre refroidi.
Filtrez-y le mélange à l’aide d’une passoire à cocktail.
Décorez et servez.
Conseils de préparation
Comment décorer mon cocktail ?
Ajoutez trois grains de café sur votre préparation.
Cacao en poudre pour une version gourmande.
Comment choisir les ingrédients idéaux ?
Vodka : Optez pour une vodka neutre et de bonne qualité.
Café : Préférez un espresso frais et fort, mais pas trop amer.
Faut-il préparer son expresso à l'avance ?
Idéalement, préparez votre café 5 à 10 minutes avant, puis laissez-le refroidir. Le café froid est essentiel pour conserver les arômes du cocktail.
Vidéo Cocktail Vodka - Comment faire un Espresso Martini ?
Ma liste de course
PourPersonnes
5 cl de Vodka Poliakov
Où acheter
20 CL
70 CL
1 L
1,5 L
3 cl de Liqueur de café Marie Brizard
Où acheter
1 cl de Sirop de canne Canadou
Où acheter
1 Expresso
Le saviez-vous ?
Quelles sont les origines de l'Espresso Martini ?
Il viendrait tout droit du Royaume-Uni. Ce mélange original aurait été créé par le Barman Dick Bradsell qui travaillait au Fred's Club à Londres, au début des années 1980, à la suite de la demande d'une cliente qui souhaitait une boisson qui puisse la réveiller et "la mettre debout". L'idée lui serait venue car sa machine à café le gênait sur son plan de travail. Le Barman aurait donc mélangé de la vodka et de la liqueur de café à un espresso frais, puis il aurait ajouté du sirop de sucre pour adoucir le goût.
Ce cocktail est maintenant largement apprécié dans le monde entier. Il est devenu un classique des cocktails à base de café, et son mélange d'expresso fort et de vodka en a fait une boisson appréciée des amateurs de café et de cocktails.
Pourquoi mettons 3 grains de café en décoration ?
Ces trois grains en décoration sur le cocktail sont un symbole de porte-bonheur venu d'Italie qui représentent : la richesse, le bonheur et la santé.
Pourquoi pas de martini dans l'Espresso Martini ?
Malgré son nom, l'Espresso Martini ne contient pas les ingrédients d'un Martini classique. Le terme « martini » fait référence au verre à cocktail en V dans lequel il est servi et à son style court et élégant. À l'origine, la recette était même appelée « Vodka Espresso », avant que l'appellation actuelle ne s'impose.
