Avec son goût très prononcé de gingembre et de citron vert, le Moscow Mule, cocktail originaire des Etats-Unis, est très apprécié pour son côté rafraîchissant. Sa préparation est très simple à réaliser. Découvrez sa recette.
Matériel :
Cuillère à mélange
Ingrédients :
4 cl de Vodka Poliakov
12 cl de Ginger Beer La French SVP
1 cl de Jus de citron vert pressé
Préparation du Moscow Mule
1. Prenez une Cup ou timbale en cuivre
Réalisez la recette du Moscow Mule directement dans une traditionnelle cup mule ou timbale cuivrée.
2. Ajoutez les glaçons
Remplissez votre verre avec des glaçons (pour que cela fonde moins vite) ou avec de la glace pilée.
Décorez d’une tranche de citron vert ou d’une rondelle de gingembre.
Conseils de préparation
Pour ceux qui craignent le goût intense et puissant du gingembre, il est possible de remplacer la Ginger Beer La French S'il vous plaît par du Ginger Ale (soda aromatisé au gingembre). Certains aiment ajouter un trait d'Angostura pour relever le goût.
Vous pouvez aussi décorer d'un brin de menthe fraîche.
Il est également possible de remplacer la glace pilée mise dans la cup mule par un glaçon "ice ball", très tendance. Ce dernier rafraîchira durablement votre boisson.
Faute de cup mule, vous pouvez réaliser votre Moscow Mule dans un grand verre.
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Recette vidéo : comment préparer un Moscow Mule ?
Ma liste de course
PourPersonnes
4 cl de Vodka Poliakov
Où acheter
20 CL
70 CL
1 L
1,5 L
12 cl de Ginger Beer La French SVP
Où acheter
1 cl de Jus de citron vert pressé
Le saviez-vous ?
Comme nombre de cocktails, le Moscow Mule (également appelé Vodka Mule) est né d'une rencontre. Aux Etats-Unis, la prohibition (1919-1933) a pris fin. La vodka a fait son apparition mais peine à tirer son épingle du jeu face au Bourbon, plus chic. En 1941, dans un bar, un importateur de vodka fait la connaissance d'un producteur de Ginger Beer qui lui aussi éprouve quelques difficultés à écouler ses stocks. L'idée leur vient de mélanger leurs vodka et Ginger beer à du jus de citron vert, sur de la glace. La recette fait mouche, les deux hommes ont trouvé le moyen de sortir leurs deux marques de la crise.
Et pour savoir pourquoi le Moscow Mule est traditionnellement servi dans une cup mule, il faut s'intéresser à une autre version de l'histoire qui raconte qu'un troisième larron, fabricant spécialisé dans le mug en cuivre, était également présent ce même jour.
Quant au nom de Moscow mule, il rappelle tout à la fois le pays d'origine de la vodka et, certainement, les ruades d'une mule capables de vous faire tomber autant que ce cocktail.
