Recette Piña Colada

Fruité
Verres tulipe
piña-colada
NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 4 cl de rhum blanc 40°
- 6 cl de jus d'ananas
- 6 cl de lait de coco
- 2 cl de sirop de canne
- glaçons

Comment préparer une Piña Colada ?

Dans un shaker, versez les ingrédients en commençant par la dose de rhum blanc, puis en rajoutant successivement les autres.

Secouez énergiquement pendant une minute afin de bien les mélanger.

Servez votre cocktail dans un grand verre, sur un lit généreux de glaçons, en ayant pris soin de soigner la décoration (feuille de menthe ou morceau d’ananas coupé planté sur une pique en bois).

Dégustez votre Piña Colada très fraîche.

Conseils de préparation

Remplacez le lait de coco par de la crème de coco, plus épaisse et plus goûteuse. Si vous ne disposez pas d’ananas frais, de jus de fruit en bouteille et encore moins de lait de coco, anticipez votre envie de Piña Colada au quotidien et optez pour le mélange tout prêt de Piña Colada Caraïbos, seul le rhum devra être rajouté à la préparation.

Si vous n’avez pas de shaker et souhaitez obtenir une boisson plus onctueuse, vous pouvez également utiliser un blender, idéal pour des cocktails à la texture homogène et aérée.

Les quantités des ingrédients peuvent bien sûr être adaptées en fonction des goûts de chacun.

Variez les plaisirs cocktails : Remplacez le rhum blanc par du rhum ambré.

Pour une décoration originale, vous pouvez servir votre cocktail dans une noix de coco vide.

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
4 cl Rhum blanc 40°
Où acheter
6 cl Jus d'ananas
Où acheter
6 cl Lait de coco
2 cl Sirop de canne
Où acheter

Le saviez-vous ?

Le cocktail Piña Colada puise ses origines à Puerto Rico où il a été inventé par un barman de l’hôtel Caribe Hilton en 1954. Décrétée 30 ans plus tard boisson nationale, désormais reconnu à l’échelle internationale, cet élixir doux et fruité concentre dans le verre toutes les saveurs ensoleillées des Caraïbes. Le goût de l’ananas prédomine, mais quoi de plus normal lorsque l’on sait que Piña Colada se traduit littéralement par « ananas pressé » en espagnol !
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