Cette recette propose une version sans alcool de l'incontournable Spritz italien. Rafraîchissant, ce cocktail amer dépourvu d'alcool est un classique à savourer à tout instant !
Matériel :
Verre piscine
Shaker
Passoire à cocktail
Ingrédients :
5 cl Bitter sans alcool Venezzio
5 cl Pétillant sans alcool Grand Classic d'Artigny
4 cl Jus d'orange
5 cl Limonade
Préparation du Virgin Spritz
1. Mélangez les ingrédients
Munissez-vous d’un shaker et déposez-y quelques glaçons.
Vous pouvez naturellement remplacer le jus d’orange par des quartiers d’orange fraîche pressés. Pour cela, pilez les quartiers directement dans le shaker, puis ajoutez les autres ingrédients. N’oubliez pas alors de filtrer votre préparation à l’aide d’une passoire afin de retirer les pépins qui pourraient s’y trouver.
Une version plus sec, remplacez la limonade par de l'eau pétillante ou un tonic.
Une version plus aromatique, ajoutez romarin, basilic ou un zeste.
Une version plus fruitée, troquez le jus d'orange contre du pamplemousse, de la mandarine ou une orange fraîche pressée et pilée.
Pour plus d'inspirations, retrouvez nos variantes fruitées du Virgin Spritz :
Virgin Spritz Pêche : pétillant rosé sans alcool, sirop de pêche et eau gazeuse.
Cocktail sans alcool - Comment faire un Virgin Spritz ?
Ma liste de course
PourPersonnes
5 cl Bitter sans alcool Venezzio
Où acheter
5 cl Pétillant sans alcool Grand Classic d'Artigny
Où acheter
4 cl Jus d'orange
5 cl Limonade
Le saviez-vous ?
Qu'est-ce que la limonade ?
La limonade est l’une des plus anciennes boissons commercialisées. Nous avons en effet des traces de cette boisson dès le 17e siècle. Cette boisson très rafraichissante est composée de sucre, de jus de citron et d’eau gazeuse. En utilisant de l’eau non pétillante, vous obtenez une citronnade. Il existe naturellement de nombreuses variantes de limonade, selon les ingrédients utilisés.
Qu'est-ce qu'un vin pétillant sans alcool ?
Les vins pétillants sans alcool sont de plus en plus répandus et sont très largement utilisés dans la préparation de mocktails (c’est-à-dire sans alcool). Ils présentent l’énorme avantage d’ajouter de fines bulles toujours très appréciées. Souvent aromatisés (au cassis, à la framboise, au pamplemousse, etc.), ils apportent également de nouvelles saveurs aux mélanges.
