Cette recette sans alcool à base de jus d'orange, sirop de grenadine et limonade rafraîchissante est légèrement pétillante et très fruitée.

Matériel :

  • Tumbler/Verre long drink
  • Doseur
  • Cuillère à mélange

Ingrédients :

  • 15 cl Jus d'orange
  • 8 cl Limonade
  • 2 cl Sirop de grenadine Sirop Sport
  • 1 Citron vert

Préparation du cocktail Rio

  1. 1. Coupez le citron
    1. Coupez le citron vert en quartiers.

  2. 2. Préparez le cocktail
    1. Dans un verre long drink, ajoutez des glaçons pour bien rafraîchir votre cocktail.

    2. Versez le jus d’orange.

    3. Ajoutez le sirop de grenadine Sirop Sport sur le dos d’une cuillère afin qu’il ne se mélange pas trop avec le jus d’orange.

    4. Pressez un quartier de citron vert dans le verre.

    5. Allongez le tout avec de la limonade.

    6. Mélangez légèrement les ingrédients avec une cuillère à mélange tout en gardant un joli dégradé de couleurs.

  3. 3. Décorez
    1. Utilisez un quartier de citron vert pour décorer le bord du verre.

Conseils de préparation

Si vous souhaitez également proposer un cocktail Rio en version avec alcool à vos invités, de la tequila, de la vodka ou du rhum se marieront bien à ces ingrédients fruités et sucrés. Une dose (environ 4-5 cl) devrait suffire. Diminuez très légèrement les quantités des autres ingrédients afin que la quantité totale soit à peu près la même que pour la boisson non alcoolisée.

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Le saviez-vous ?

Le cocktail Rio s’inspire des traditions brésiliennes où les agrumes occupent une place centrale dans la gastronomie et la culture du pays. L’orange et le citron vert, deux ingrédients phares de cette recette, sont cultivés au Brésil, qui figure parmi les plus grands producteurs mondiaux d’agrumes.

Le choix du nom "Rio" fait référence à la ville de Rio de Janeiro, célèbre pour ses plages, sa samba, et surtout son carnaval, où les couleurs vives et la fête sont omniprésentes. Ce cocktail incarne parfaitement cet esprit festif grâce à son dégradé rouge et orange, rappelant un coucher de soleil tropical.

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