Succombez à ce cocktail argentin pétillant, composé uniquement d’un amer italien type Fernet Branca et de cola. Le Fernandito est à consommer durant toute l’année !
Munissez-vous d’un verre old fashioned et versez-y quelques glaçons.
Versez un amer italien type Fernet Branca et complétez de cola.
Mélangez doucement à l’aide d’une cuillère à mélange.
Votre cocktail est prêt.
Dans les années 1840, le Dr Fernet, dans sa quête pour soulager les maux digestifs de ses patients, élabora un mélange complexe de près de 30 plantes, herbes et épices. Avec l'aide de Branca, qui était apothicaire, ce remède devint le Fernet-Branca, initialement destiné à lutter contre le choléra. Cependant, ses bienfaits se révélèrent bien plus étendus, trouvant une application dans le soulagement des problèmes nerveux, de la fièvre et des troubles digestifs.
Bien que peu répandus en France, le cocktail Fernandito est prisé dans les pays d'Amérique du Sud, notamment en Argentine.
Le Fernandito fait partie de la liste des cocktails officiels établis par l'IBA (International Bartenders Association).
