Découvrez le Barton's Cola, un cocktail pétillant qui marie avec élégance la chaleur du whisky canadien à la fraîcheur acidulée du jus de citron vert, le tout sublimé par l'effervescence du cola.
Ajoutez 1 cl de jus de citron vert fraîchement pressé au whisky dans le verre.
2. Mélangez
Utilisez une cuillère à cocktails pour remuer doucement les ingrédients dans un mouvement de haut en bas, mélangeant soigneusement le whisky et le jus de citron vert avec les glaçons.
3. Finalisez
Une fois les ingrédients bien mélangés, allongez le mélange avec 10 cl de cola.
Remuez légèrement une dernière fois.
Conseils de préparation
Si vous voulez renforcer la saveur acidulée du citron, ajoutez dans le verre des quartiers de citron. Vous pouvez aussi décorer le bord du verre avec un zeste de citron vert. Si vous n'avez pas de citron frais, remplacez-le par du jus de citron. Pour avoir un verre encore plus frais, n'hésitez pas à mettre le verre au réfrigérateur. Si vous appréciez la saveur particulière du whisky canadien, il existe un large panel de cocktails pour vous faire plaisir. Vous pouvez opter pour le The Mapple Berry avec nectar de cranberry et jus de pomme, pour le Kir Barton avec jus de pomme et vin blanc pétillant ou encore le Canadian Raspberry Mojito, une déclinaison du Mojito avec ginger ale, jus de citron vert et liqueur de framboise.
Astuce mixologie : Comment préparer des zestes ?
Ma liste de course
PourPersonnes
4 cl Whisky canadien
Où acheter
70 CL
1L
1 cl Citron vert
10 cl Cola
Le saviez-vous ?
Si la Canada fabrique son whisky, il le doit essentiellement aux migrants anglais qui emportent avec eux leur savoir-faire de brasseur. Il acquiert ensuite une certaine importance lors de la Guerre de Sécession : les nordistes ne voulant plus consommer le whisky des sudistes se tournent vers la Canada. Et pendant la Prohibition, le phénomène se reproduit, les Américains venant s'approvisionner au Canada. Aujourd'hui, c'est le troisième pays producteur de whisky qui est fabriqué à base de seigle, mais aussi de maïs ou d'orge, maltée ou pas.
