Simple, léger et rafraîchissant, ce cocktail à la Clairette de Die Doux met en valeur la douceur fruitée de ce vin effervescent, parfaitement équilibrée par la vivacité du citron vert. Son effervescence délicate et son faible degré d’alcool en font un cocktail idéal pour l’apéritif, les moments de convivialité ou les instants festifs.

Matériel :

  • Verre piscine
  • Cuillère à mélange
  • Le doseur et bec verseur

Ingrédients :

  • 16 cl Clairette de Die Doux
  • 1 rondelle(s) Citron vert

Préparation du Zesty à la Clairette de Die

1. Préparer le verre à cocktail
  • Déposez 2 à 3 glaçons dans un verre à pied ou un verre piscine.

  • Ajoutez une rondelle de citron vert pour apporter fraîcheur et arômes.

2. Composer le cocktail à la Clairette de Die
  • Versez la Clairette de Die Doux bien fraîche dans le verre.

  • Remuez très délicatement afin de préserver les fines bulles et l’effervescence naturelle.

3. Servir et déguster le cocktail pétillant
  • Servez immédiatement et savourez ce cocktail frais, fruité et léger, idéal pour l’apéritif.

Conseils de préparation

Variante du cocktail : pour une touche plus vive, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche.