Ingrédients :
Pour 25 cl de sirop salé au citron vert :
- 15 cl de jus de citron vert
- 4 zestes de citron vert
- Sel de mer
-2.5 cl d'eau
- 250 g de sucre
Comment préparer son sirop salé au citron vert fait-maison ?
1/ Mettre dans une casserole, qu’il ne faudra pas faire chauffer, 4 zestes de citron vert et 1,5 cuillère à café de sel de mer.
2/ Dans une autre casserole faire chauffer 25 cl d’eau et 250 g de sucre jusqu’à dissolution du sucre.
3/ Versez la préparation chaude dans l’autre casserole.
4/ Laissez refroidir jusqu’à température ambiante.
5/ Ajoutez une fois votre préparation refroidie 15 cl de jus de citron vert et mélanger !
