Cette variante du Screwdriver se démarque par son subtil arôme anisé.
Ingrédients :
- 4 cl de Vodka Poliakov
- 1 cl de Liqueur Galliano
- 7 cl de Jus d'orange
Préparation du Harvey Wallbanger
1. Mélangez la vodka et le jus d'orange
Remplissez votre verre highball de glaçons.
Ajoutez la vodka premium Poliakov original et le jus d’orange.
Mélangez le tout à l’aide d’une cuillère à cocktail.
2. Ajoutez la liqueur Galliano
Versez la liqueur Galliano sur le dessus, en la laissant flotter.
Conseils de préparation
Comment décorer un verre de Harvey Wallbanger ?
Décorez votre cocktail avec une tranche d'orange et une cerise confite pour une touche finale colorée et raffinée.
Pourquoi verser la liqueur Galliano à la fin ?
La liqueur Galliano doit être versée délicatement sur le dessus du mélange afin qu'elle flotte sur le dessus. Cela donne au Harvey Wallbanger son goût unique et son apparence typique. La liqueur Galliano a une saveur complexe et distinctive qui peut être dominante si elle est trop mélangée. En la laissant flotter sur le dessus, vous permettez à ses saveurs de se révéler progressivement à chaque gorgée, créant une expérience de dégustation plus intéressante.
Les recettes similaires au Harvey Wallbanger
Ce cocktail est une variante du connu Screwdriver, composé lui uniquement de vodka et jus d'orange.
Si la vodka est remplacée par de la tequila, nous obtenons et Freddy Fudpucker.
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