Laissez-vous emporter par l'interdit avec le cocktail "Illegal", une combinaison mystérieuse et fruitée de mezcal, rhum blanc, marasquin avec une touche citronnée.
Matériel :
Verre à cocktail
Passoire à cocktail
Shaker
Ingrédients :
3
cl de Mezcal 400 Conejos
1.5
cl de Rhum blanc agricole Dillon
1.5
cl de Sirop de Falernum
1
cuillère à soupe de Marasquin
2.25
cl de Jus de citron vert
1.5
cl de Sirop de canne Canadou
Préparation du Illegal
1. Rafraîchissez votre verre
Placez votre verre à cocktail dans votre réfrigérateur ou votre congélateur pendant la préparation du cocktail.
2. Mélangez les ingrédients
Munissez-vous d’un shaker et déposez-y quelques glaçons.
Secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes.
3. Versez
Récupérez votre verre à cocktail.
Incorporez votre mélange en filtrant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.
Conseils de préparation
Pour surprendre vos convives, vous pouvez ajouter à votre cocktail quelques gouttes de blanc d'œuf dans le shaker, afin de créer une légère couche de mousse.
Astuce mixologie - Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
3
cl de Mezcal 400 Conejos
1.5
cl de Rhum blanc agricole Dillon
Où acheter
1.5
cl de Sirop de Falernum
1
cuillère à soupe de Marasquin
2.25
cl de Jus de citron vert
1.5
cl de Sirop de canne Canadou
Où acheter
Le saviez-vous ?
Le cocktail "Illegal" (connu également sous le nom de Illegal Margarita) a vu le jour en 2014, créé par le mixologue renommé Juan Pablo González à Mexico City. L'anecdote fascinante derrière ce cocktail est qu'il tire son nom de l'ambiance mystérieuse et séduisante de la vie nocturne de Mexico. Une expérience gustative qui évoque le charme interdit de la nuit mexicaine.
L'Illegal fait partie de la liste des cocktails reconnus par l'IBA, dans la catégorie "Nouvelle ère".
