Cette variante du Moscow Mule se démarque par des saveurs riches apportées par l'irish whiskey (whisky irlandais). Ce cocktail se prête à toutes les occasions et saisons.

Matériel :

  • Le doseur et bec verseur
  • Cuillère à mélange
  • Chope

Ingrédients :

  • 4 cl de Irish Whiskey West Cork
  • 12 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de Jus de citron vert

Préparation de l'Irish Mule

  1. 1. Ajoutez la glace
    1. Munissez-vous d’une timbale en cuivre ou d’un verre old fashioned.

    2. Remplissez-le de glace pilée ou de beaucoup de glaçons.

  2. 2. Mélangez les ingrédients
    1. Versez le whisky irlandais West Cork et le jus de citron vert.

    2. Complétez avec la ginger beer et mélangez délicatement avec une cuillère.

Conseils de préparation

Comment garnir les cocktails Mule ?

Vous pouvez ajouter une tranche de citron vert et un brin de menthe.

Il est également très courant d'ajouter une tranche de concombre pour une impression de cocktail plus rafraîchissant.

Les variantes de la recette

Si vous préférez une version moins sucrée et moins épicée, utilisez du ginger ale à la place de la ginger beer.

Si vous souhaitez rester sur une base whisky, essayez de remplacer le whisky irlandais par du whisky écossais pour obtenir un Scottish Mule, ou par du bourbon (whisky américain à base de maïs) pour un Kentucky Mule.

Les cocktails Mule les plus connus sont le Moscow Mule (la recette d'origine, à base de vodka), le London Mule à base de gin, et le Jamaïcan Mule à base de rhum jamaïcain.

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Le saviez-vous ?

L'Irish Mule est une variante du cocktail Moscow Mule, qui a été inventé aux États-Unis dans les années 1940. Le Moscow Mule est un mélange de vodka, de ginger beer et de jus de citron vert, servi traditionnellement dans une tasse en cuivre. La version irlandaise remplace la vodka par du whisky irlandais, offrant une saveur plus riche au cocktail.

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