Le cocktail Paradise apporte une sensation de fraîcheur grâce aux goûts fruités herbacés du gin et de la liqueur d'abricot. À déguster idéalement en été, ou à tout moment de l’année.
Matériel :
Passoire à cocktail
Le shaker
Coupe
Ingrédients :
3
cl de Gin London dry Gibson's
2
cl de Liqueur d'abricot
1.5
cl de Jus d'orange
0.5
cl de Jus de citron jaune pressé
Préparation du Paradis
1. Mélangez les ingrédients
Munissez-vous d’un shaker et déposez-y quelques glaçons.
Versez le Gin Gibson’s, la liqueur d’abricot et le jus d’orange. Ajoutez un trait de jus de citron.
Secouez énergiquement tous les ingrédients pendant une dizaine de secondes.
2. Servez
Munissez-vous d’une coupe.
Incorporez votre mélange en filtrant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.
Conseils de préparation
Vous pouvez agrémenter le cocktail Paradise en le décorant avec un zeste d'orange.
Ma liste de course
PourPersonnes
3
cl de Gin London dry Gibson's
Où acheter
20 CL
70 CL
1L
2
cl de Liqueur d'abricot
1.5
cl de Jus d'orange
0.5
cl de Jus de citron jaune pressé
Le saviez-vous ?
C'est en 1930, qu'Harry Craddock a présenté pour la première fois la recette du cocktail Paradise dans son livre de référence "The Savoy Cocktail Book". Originaire d'Angleterre, H. Craddock a exercé en tant que chef-barman pendant 20 ans (de 1925 à 1945) au célèbre American Bar du prestigieux Hôtel Savoy de Londres, au Royaume-Uni. Parmi ses nombreuses créations, on compte environ 250 cocktails, dont le célèbre Paradise.
Le Paradise fait partie de la liste des cocktails officiels établis par l'IBA (International Bartenders Association).
