Découvrez l'Orange Blossom, un cocktail ensoleillé mariant subtilement le gin et la fraîcheur de l'orange. Une boisson vibrante et rafraîchissante, parfaite pour apporter une touche d'éclat à vos soirées.
Matériel :
Shaker
Passoire à cocktail
Doseur
Verre à cocktail
Ingrédients :
3
cl Gin London dry Gibson's
4
cl Jus d'orange
Préparation de l'Orange Blossom
1. Versez les ingrédients
Dans un shaker, versez les 4 cl de gin Gibson’s et les 12 cl de jus d’orange.
Rajoutez des glaçons (généralement, 4 ou 5 suffisent).
2. Mélangez et servez
Fermez le shaker et secouez énergiquement.
Versez le mélange dans un verre à cocktail type martini, en utilisant une passoire à glaçons pour filtrer.
Conseils de préparation
Garnish du cocktail
Décorez le verre avec une tranche de citron vert. Vous pouvez aussi décorer le verre avec une rondelle ou un long zeste d’orange.
Les proportions de la recette
Les proportions à respecter sont de 4/10 de gin et 6/10 de jus d'orange.
Variantes du cocktail Orange Blossom
Plusieurs variantes de ce cocktail existent : la plus connue, le Bronzing Cooler, est celle qui demande l’ajout de sweet vermouth, afin de corriger la légère amertume du mélange. Mais il est aussi possible de rajouter de la liqueur d’orange. La variante la plus élaborée consiste en l’ajout de plusieurs ingrédients : triple sec, grenadine et jus de citron.
Astuce Cocktail - Les méthodes pour shaker et diluer un cocktail
Ma liste de course
PourPersonnes
3
cl Gin London dry Gibson's
Où acheter
20 CL
70 CL
1L
4
cl Jus d'orange
Le saviez-vous ?
Origine du cocktail Orange Blossom
Cette recette classique et très simple date de l’époque de la prohibition aux États-Unis (1919-1933). Avec ce dosage, le jus d’orange permettait de dissimuler habilement le gin.
Quel est le degré d'alcool de ce cocktail ?
Le degré d'alcool du Orange Blossom est d'environ 17,7%.
