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Ingrédients :
- 4 cl de gin
- 2 cl de crème de mûre
- 2 cl de jus de citron jaune pressé
- 1 cl de sirop de canne
- 2 cl de crème de mûre
- 2 cl de jus de citron jaune pressé
- 1 cl de sirop de canne
Comment préparer un Bramble ?
Remplissez à moitié votre shaker de glaçons.
Versez ensuite les 4 cl de gin, les 2 cl de crème de mûre, puis 1 cl de sirop de canne et les 2 cl de jus de citron jaune frais.
Fermez le shaker et secouez énergiquement votre préparation.
Versez votre Bramble dans un verre long drink, tout en retenant les glaçons avec une passoire à cocktail.
Conseils de préparation
Vous pouvez simplement décorer le verre avec une tranche de citron vert. Cependant, la décoration traditionnelle consiste en l’ajout d’une tranche de citron jaune et de 2 mûres.
Pour un effet visuel élégant et marbré, vous pouvez aussi réaliser la préparation directement dans un verre Old-fashioned, avec de la glace pilée, et surtout en ajoutant la crème de mûre au dernier moment avec un mouvement circulaire.
Si vous n’avez pas de crème de mûre, vous pouvez la remplacer par de la crème de cassis ; le goût sera différent mais toujours appréciable.
Si vous aimez la crème de mûre, vous pouvez essayer aussi le Sweety Thing, le Berry Fizz ou le Murmure et Chuchotement.
Pour un effet visuel élégant et marbré, vous pouvez aussi réaliser la préparation directement dans un verre Old-fashioned, avec de la glace pilée, et surtout en ajoutant la crème de mûre au dernier moment avec un mouvement circulaire.
Si vous n’avez pas de crème de mûre, vous pouvez la remplacer par de la crème de cassis ; le goût sera différent mais toujours appréciable.
Si vous aimez la crème de mûre, vous pouvez essayer aussi le Sweety Thing, le Berry Fizz ou le Murmure et Chuchotement.
