Secouez le mélange énergiquement pendant une dizaine de secondes.
2. Servez
Munissez-vous d’un verre long drink et ajoutez des glaçons.
Incorporez votre mélange en filtrant les glaçons du shaker à l’aide d’une passoire à cocktail.
Allongez le cocktail avec du vin blanc pétillant tel que du Prosecco, jusqu’à ce que le verre soit complètement rempli.
Conseils de préparation
Pour une meilleure présentation, garnissez votre de verre d'une brochette de baies et d'une tranche de citron jaune.
Astuce mixologie - Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
2.5
cl de Vodka Poliakov
Où acheter
20 CL
70 CL
1 L
1,5 L
2.5
cl de Jus de citron jaune pressé
1.5
cl de Crème de cassis L'Héritier-Guyot
Où acheter
1
cl de Sirop de canne Canadou
Où acheter
Vin blanc pétillant
Le saviez-vous ?
Le cocktail Russian Spring Punch a fait son apparition dans les années 1980, créé par le célèbre barman britannique Dick Bradsell à Londres.
Le terme "Russian" vient de l'utilisation de vodka dans la recette. Dick Bradsell est d'ailleurs également le créateur de l'Espresso Martini, autre cocktail à base de vodka.
Depuis 2011, le Russian Spring Punch fait partie des cocktails listés par l'IBA (International Bartenders Association) dans la catégorie "Nouvelle ère".
