Découvrez ce cocktail coloré : un mélange fruité de vodka, d'orange et de banane avec une touche de grenadine. Une expérience simple et sophistiquée, aux airs de Tequila Sunrise.

Matériel :

  • Shaker
  • Tumbler/Verre long drink
  • Passoire à cocktail

Ingrédients :

  • 4 cl de Vodka Poliakov
  • 2 cl de Nectar de banane Caraïbos
  • 1 cl de Sirop de grenadine Sirop Sport
  • 8 cl de Jus d'orange

Préparation du San Francisco

  1. 1. Mélangez les ingrédients
    1. Munissez-vous d’un shaker et ajoutez-y quelques glaçons.

    2. Versez la Vodka Poliakov, le nectar de banane Caraïbos et le jus d’orange.

    3. Secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes.

  2. 2. Servez
    1. Munissez-vous d’un verre long drink.

    2. Incorporez votre mélange en filtrant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.

    3. Pour finir, ajoutez délicatement le sirop de grenadine Sirop Sport à votre mélange.

Conseils de préparation

Optez pour un jus d'orange fraîchement pressé à la place d'un jus d'orange en bouteille, cela intensifiera la saveur.
Vous pouvez aussi remplacer une partie du jus d'orange par du triple sec.

Pour une variante légèrement plus corsée, vous pouvez également remplacer le jus de banane par une liqueur de banane.

Pour impressionner vos convives, soignez votre présentation en ajoutant une rondelle d'orange.

Astuce Cocktail - Les méthodes pour shaker et diluer un cocktail

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Le saviez-vous ?

Le cocktail San Francisco tire son nom de la célèbre ville californienne, mais son origine est actuellement méconnue.

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