Comme son nom l'indique, ce cocktail rose à la vodka, jus de cranberry et de pamplemousse apporte une agréable vague de fraicheur. Vous serez conquis par son goût acidulé.
Matériel :
Tumbler/Verre long drink
Passoire à cocktail
Shaker
Ingrédients :
4
cl de Vodka Poliakov
12
cl de Jus de cranberry
3
cl de Jus de pamplemousse
Préparation du Sea Breeze
1. Mélangez les ingrédients
Munissez-vous d’un shaker et déposez-y quelques glaçons.
Versez la vodka Poliakov, le jus de cranberry et le jus de pamplemousse dans le verre.
Secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes.
2. Servez
Munissez-vous d’un verre long drink.
Incorporez votre mélange en filtrant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.
Conseils de préparation
Décorez le verre avec un zeste ou une tranche d'orange ou de pamplemousse.
Pour un goût légèrement sucré, ajoutez une petite touche de sucre de canne liquide Canadou.
Astuce mixologie - Comment préparer des zestes ?
Ma liste de course
PourPersonnes
4
cl de Vodka Poliakov
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20 CL
70 CL
1 L
1,5 L
12
cl de Jus de cranberry
3
cl de Jus de pamplemousse
Le saviez-vous ?
Le cocktail Sea Breeze, officiellement reconnu par l'IBA (International Bartenders Association), aurait été créé dans les années 1920.
La recette était à l'époque totalement différente puisqu'aucun des ingrédients actuels ne la composait. Seule la couleur est restée identique au fil des années.
Le Sea Breeze était originellement composé de gin et sirop de grenadine. Puis dans les années 1930 se sont rajoutés de la liqueur d'abricot et du jus de citron.
La recette actuelle aurait été créée dans les années 1980.
