Recette Cosmopolitan

Le saviez-vous ?

L'histoire du Cosmopolitain est assez méconnue. On sait toutefois que sa recette daterait de 1934, une époque où il était plutôt préparé avec du gin et du jus de framboises. C'est dans les années 50 qu'il se popularise sous le nom de « Sealth Martini », entre autres propulsé sur le devant des comptoirs par la communauté homosexuelle du Massachussets, un état où le jus de cranberry est largement consommé. Plus tard, de part sa couleur rose, le Cosmopolitain se démocratise auprès de la gente féminine. C'est d'ailleurs grâce à Carrie Bradshaw et ses amies de la série Sex and the city que le Cosmopolitain est devenu l'incontournable des soirées new-yorkaises. Chaque année à New York, le 7 mai est célébré dans les bars comme le Cosmopolitain day en hommage au premier jour de tournage de la série-culte.