cocktail cosmopolitan, une recette avec de la vodka et du citron de cranberry servi dans un verre à cosmopolitain
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Le Cosmopolitan est un cocktail rafraîchissant et élégant, à base de vodka, triple sec et jus de cranberry. Ce cocktail est devenu emblématique grâce à son apparition dans la série télévisée "Sex and the City".

Matériel :

  • Shaker
  • Passoire à cocktail
  • Verre à cocktail

Ingrédients :

  • 4 cl Vodka Poliakov
  • 3 cl Jus de cranberry
  • 1.5 cl Triple sec Marie Brizard
  • 1.5 cl Citron vert

Préparation du Cosmopolitan

1. Prenez votre shaker

  • Remplissez votre shaker à moitié de glaçons.

  • Versez la vodka Poliakov.

  • Ajoutez le triple sec et le jus de cranberry.

  • Prenez un citron vert frais et pressez-le. Ajoutez-le aux autres ingrédients.

  • Shakez le cocktail.

2. Filtrez le cocktail

  • Prenez un verre et munissez-vous de la passoire à cocktail.

  • Filtrez le contenu dans votre verre à cocktail.

3. Décorez le Cosmopolitan

  • Posez une rondelle de citron sur le bord du verre.

  • Votre cocktail est prêt : bonne dégustation !

Conseils de préparation

Comment équilibrer les saveurs du cocktail ?

Pour un Cosmopolitan parfaitement équilibré, il est essentiel de doser correctement chaque ingrédient. La vodka doit être de bonne qualité pour ne pas dominer les autres saveurs. Le jus de cranberry doit être frais et non sucré pour apporter l'acidité nécessaire. Enfin, le triple sec et le jus de citron vert doivent être ajoutés en petites quantités pour ne pas masquer les autres arômes.

Le rôle du triple sec dans ce mélange

Le triple sec de haute qualité, joue un rôle crucial dans l'équilibre des saveurs du Cosmopolitan. Il apporte une touche d'orange qui se marie parfaitement avec l'acidité du jus de cranberry et la fraîcheur du citron vert.

Version sans alcool

Pour ceux qui préfèrent une version sans alcool, remplacez la vodka et le triple sec par du jus de raisin blanc et du sirop d'orange. Vous obtiendrez un mocktail tout aussi délicieux et rafraîchissant.

Quelles sont les variantes les plus populaires du Cosmopolitan ?

Le Cosmopolitan se décline en plusieurs variantes tout aussi délicieuses :

  • White Cosmopolitan : Préparé avec du jus de cranberry blanc pour une couleur plus claire.
  • Blue Cosmo : Remplacez le triple sec par du curaçao bleu et le jus de cranberry par du jus de cranberry blanc pour une teinte bleutée.
  • Cosmopolitan à l'orange : Ajoutez un zeste d'orange pour une touche d'agrumes supplémentaire.