Découvrez ce cocktail rafraîchissant et délicieux au ton fruité, à la bière et à la framboise, parfait pour accompagner vos moments de détente !

Matériel :

  • Cuillère à mélange
  • Tumbler/Verre long drink

Ingrédients :

  • 20 cl Bière
  • 6 cl Jus de framboise
  • 3 cl Crème de framboise L'Héritier-Guyot
  • 2 quartiers Citron vert

Préparation du Iced Raspberry

  1. 1. Versez les ingrédients
    1. Dans un verre long drink, versez délicatement la bière blonde ou une bière blanche bien fraîche jusqu’à environ 3/4 de sa capacité.

    2. Ajoutez ensuite la crème de framboise L’Héritier-Guyot.

    3. Versez également un trait de jus de framboise pour intensifier la saveur fruitée.

    4. Pressez le jus d’un citron vert directement dans le verre.

  2. 3. Mélangez
    1. Utilisez une cuillère à mélange pour mélanger délicatement les ingrédients dans un mouvement circulaire.

  3. 4. Dégustez
    1. Ajoutez quelques glaçons supplémentaires si voulu pour maintenir le cocktail bien frais.

    2. Votre cocktail Iced Raspberry est maintenant prêt à être dégusté !

Conseils de préparation

Pour décorer votre cocktail, vous pouvez ajouter 2 quartiers de citrons verts et des pétales de rose en garniture, directement à la surface de votre boisson.

Comme dans la plupart des cocktails à base de bière, aucun glaçon n’est utilisé dans cette recette. Assurez-vous donc que vos ingrédients sont bien à la température souhaitée en les mettant au frais quelques temps avant de commencer la préparation. Votre Iced Raspberry n’en sera que plus appréciable !

Vous appréciez particulièrement le goût et la fraîcheur de la bière ? Il existe de nombreuses recettes de cocktail à base de bière qui raviront vos papilles ! Découvrez sans attendre le Fun on the Beach, le Happy Beer Time à base de bière brune, ou encore l’Exotic Beer.

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Le saviez-vous ?

La bière est la boisson la plus consommée au monde, après l’eau et le thé. Nous avons des traces de sa consommation datant de 5000 ans avant notre ère, mais il est fort probable que la bière était déjà consommée bien avant. Son procédé de fabrication a bien sûr connu une lente évolution à travers les âges et les régions, mais dans toutes les civilisations, la bière a occupée une place importante, à la fois comme nutriment et comme boisson.
Avant l’Antiquité, le brassage de la bière était une tâche noble, réservée aux femmes et aux prêtres. Au Moyen Âge en Europe, les moines étaient considérés comme les meilleurs brasseurs et fournissaient de nombreuses tavernes.
À cette époque, la bière en bouteille n’existait pas et il fallait se rendre à la brasserie ou la taverne avec son pichet pour faire ses réserves. La bière en bouteille ne fit son apparition qu’en 1850.