Découvrez L'impérial Garden avec ses notes de menthes fraîches et de concombre croquant, rehaussées par la touche sucrée de sirop de canne et de rhum blanc. Parfais pour toutes les occasions !

Matériel :

  • Pilon
  • Cuillère à mélange
  • Verre à mojito

Ingrédients :

  • 4 cl de Rhum blanc Old Nick
  • 1 cl de Sirop de canne Canadou
  • 4 cl de Caraïbos Mojito
  • 4 cl de Jus de pomme
  • 1 tranche(s) de Concombre
  • feuilles de Menthe fraîche

Préparation de l'Impérial Garden

  1. 1. Pilez les ingrédients
    1. Dans un verre à Mojito, disposez les feuilles de menthe, la tranche de concombre coupée en petits dés et 1 cl de sirop de canne Canadou.

    2. Pilez ces ingrédients afin d’en extraire les arômes et versez 4 cl de rhum blanc 40° Old Nick.

  2. 2. Ajoutez le reste des ingrédients
    1. Ajoutez de la glace pilée.

    2. Allongez de 4 cl de jus de pomme trouble et de 4 cl de cocktail sans alcool Mojito Caraïbos.

  3. 3. Mélangez
    1. Mélangez doucement de bas en haut avec une cuillère à mélange.

  4. 4. Servez
    1. Votre cocktail est prêt : bonne dégustation !

Conseils de préparation

Décorez le bord du verre avec une fine tranche de concombre coupée en tagliatelle et enroulée sur un pic en bois.

Il est tout à fait possible de remplacer le jus de pomme trouble par de l'eau pétillante pour une version plus sobre de ce cocktail.

Pour une version sans alcool, n'utilisez que le cocktail sans alcool Mojito prêt-à-servir. Remplacez alors les 4 cl de rhum par 4 cl de cocktail sans alcool Mojito supplémentaires.

Si vous craignez les morceaux de concombre, passez-les au blender avec les feuilles de menthe, le jus de citron et le sirop de canne. Puis versez cela dans le verre et ajoutez le rhum.

Cette version de Mojito au concombre peut également se préparer en remplaçant la menthe par des feuilles de basilic.

Astuce mixologie : Comment faire de la glace pilée?

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Le saviez-vous ?

Depuis quelques années, le concombre est entré dans la préparation de nombre de cocktails. Ce légume s'inscrit parfaitement dans la tendance healthy de même que celle des mocktails ! Très rafraîchissant et désaltérant, il est également peu calorique, plein de minéraux et de vitamines et surtout original par son goût.
Ce légume forme un mariage réussi avec la vodka, le gin et, bien évidemment le rhum pour revisiter le classique Mojito. Il est aussi idéal avec une liqueur d'écorce d'orange et des feuilles de basilic, du jus de citron vert et de l'eau gazeuse.