Dans un verre tulipe, ajoutez une cuillère de sucre de canne, remplissez le verre à moitié de glace pilée.
Ajoutez 2 cl de bourbon, mélangez et complétez avec de la glace pilée.
Ajoutez 3 cl de bourbon, mélangez de bas en haut avec la cuillère à mélange et ajoutez 12 feuilles de menthe frappées.