La cuillère à mélange est une cuillère à long manche qui lui permet d’atteindre le fond du verre et de remuer de haut en bas.

Elle permet de doser et de réaliser des cocktails à étages.

Certains manches permettent même d’écraser les ingrédients (menthe, citron, etc).

Le Gin Tonic, le Rob Roy et le Bikini se préparent avec une cuillère à mélange.

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Cocktail gin tonic servi dans un verre à pied, préparé avec du gin, du tonic et garni de zestes de citron jaune

Recette Gin Tonic

Gin + Tonic
Difficulté
Cocktail bikini blanc verre à pieds

Recette Bikini

Vodka + Rhum blanc 40°
Difficulté
cocktail whiskey vermouth rouge bitter

Recette Rob Roy

Scotch Whisky + Bitter
Difficulté
cocktail-mojito-royal

Recette Mojito Royal

Rhum blanc 40° + Champagne
Difficulté

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