Peach’n Freeze

Rafraîchissant
Coupe
cocktail-peach'n-freeze
NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 8 cl de d'effervescent sans alcool à la pêche
- 5 cl de nectar de litchi
- 1 cl de sirop de pamplemousse rose
- 1 cl de jus de citron vert pressé
- 1 goutte d'eau de fleur d'oranger

Comment préparer un cocktail sans alcool Peach’n Freeze ?

Dans un shaker, versez 1 cl de jus de citron vert pressé, 1 cl de sirop de pamplemousse rose et 5 cl de nectar de litchi.

Ajoutez une goutte d’eau de fleur d’oranger.

Frappez et filtrez votre préparation sans alcool à l’aide d’une passoire à cocktail.

Servez dans une coupe sur quelques glaçons.

Complétez  enfin avec les 8 cl de d’effervescent sans alcool à la pêche.

Conseils de préparation

Si vous voulez également proposer une version alcoolisée à vos invités, remplacez l'effervescent sans alcool par du prosecco ou encore du champagne. Pour conserver la note fruitée et gourmande de la pêche, vous pouvez ajouter 1 cl de sirop de pêche.

Avec les bulles sans alcools, les recettes de cocktails sans alcool sont multiples et il y en a pour tous les goûts ! Retrouvez et essayez les recettes du d’Artigny Flower, du Passion d’Artigny ou encore du Parma Violet !

Si les bulles sans alcools se déclinent en cocktails, ils s’apprécient aussi purs, qu’ils soient natures, rosés ou aromatisés. Servez-les bien frais et profitez de gourmands moments de dégustation !

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
8 cl Pétillant pêche sans alcool
Où acheter
5 cl Nectar de litchi
Où acheter
1 cl Sirop de pamplemousse
1 cl Jus de citron vert pressé
1 goutte Fleur d'oranger

Le saviez-vous ?

L’élaboration des bulles sans alcool suit un processus bien spécifique qui leur confère toute leur palette d’arômes et de saveurs.
Les bulles sans alcool sont habituellement à base de vin de raisin ou bien de pomme sélectionnés pour leur profil aromatique. Ce vin est ensuite soumis à un procédé de désalcoolisation à faible température, ce qui permet l’extraction de l’alcool mais la conservation de la palette organoleptique du vin initial. Pour les pétillants sans alcool aromatisés, des jus de fruits et des arômes naturels sont ajoutés. Pour affiner le mariage des ingrédients et assurer une transparence parfaite, le produit est filtré. Enfin, l’ajout de gaz carbonique permet d’atteindre le pétillant unique recherché. Le pétillant sans alcool est alors prêt pour agrémenter vos cocktails et brunchs !
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