Comment préparer un Sikko ?
- Choisissez un verre old fashioned et déposez-y 6 feuilles de basilic frais, 1 rondelle de gingembre et 1,5 cl de sirop de canne Canadou.
- À l’aide d’un pilon, pilez délicatement les ingrédients dans le verre afin d’en extraire tous les arômes.
- Ajoutez ensuite de la glace pilée puis 4 cl de vodka Poliakov et 6 cl de jus de citron vert.
- Votre Sikko est prêt : bonne dégustation !
Ingrédients :
- 4 cl Vodka
- 6 cl Jus de citron vert pressé
- 1.5 cl Sirop de canne
- 1 rondelle Gingembre
- 6 feuilles Basilic frais
Conseils de préparation
Pour décorer votre Sikko tout en réhaussant ses arômes subtils, vous pouvez déposer un quartier de citron vert sur le rebord du verre et disposez quelques feuilles de basilic frais à la surface de votre boisson.
Si vous souhaitez retirer les petits résidus qui pourraient se trouver dans votre verre après avoir pilé les ingrédients, vous pouvez filtrer votre préparation. Préparez votre boisson dans un verre ordinaire, puis servez-la dans votre verre old fashioned en la filtrant à l’aide d’une passoire.
La vodka est un alcool particulièrement apprécié en mixologie. Laissez-vous tenter par des recettes aussi originales que savoureuses comme l’Ice Breaker et son sirop de menthe glaciale, l’Ice Dust et son jus de pomme ou encore le Millenium et son jus de framboise.
