Ingrédients :

- 6 cl de St Raphaël rouge
- 3 cl de nectar de fraise Caraïbos
- 2 cl nectar de maracujà Caraïbos
- 1 cl de sucre de canne Canadou liquide
- Glace pilée

Préparation du Sweet St Raph’ :

Conseils de préparation

Pour apporter un côté plus gourmand, vous pouvez réaliser une mousse de de cocktail à partir de blanc d’œuf blanc d’œuf. Dès que vous déposez vos ingrédients dans le shaker, ajoutez un blanc d’œuf et shakez énergiquement pour que la mousse puisse se créer. Cette mousse va apporter de l’onctuosité et va permettre équilibrer les saveurs acides et trop sucrées.
Vous pouvez également, déposez quelques fruits frais dans votre cocktail