DestinationCocktails.fr vous emmène aujourd’hui en Italie à la rencontre du Spritz, le cocktail qui cartonne depuis quelque temps maintenant !
Les origines du Spritz remontent au XIXème lorsque les autrichiens envahissent Venise. Les vins italiens sont alors trop forts à leur goût et ils décident de les couper avec de l’eau gazeuse ! C’est ainsi qu’ils demandent aux tenanciers « d’asperger » ou « spritzen » en allemand leurs verres de vin avec de l’eau gazeuse. Et le premier spritz est né ! Le cocktail a évolué au fil des années et notamment avec l’arrivée du Prosecco mais aussi de nouveaux alcools.
Pour préparer votre Spritz, versez dans un verre rempli de glace pilée l’Americano, et complétez avec du Prosecco. Ajoutez deux tranches d’orange et dégustez !
Il existe quelques variantes du Spritz comme le Venezzio Spritz (sans alcool) préparé avec du bitter et du pétillant pêche, ou encore l’Italiano Raspberry Spritzer, avec de l’Americano et du vin blanc pétillant.
Retrouvez ces variantes sur DestinationCocktails.fr !
A vôtre tour ! Embarquez pour l’Italie !
DestinationCocktails.fr vous invite à préparer votre Spritz, cocktail de l’été ! »
