Découvrez ce cocktail fruitées et gourmand sans alcool où le jus de pastèque est sublimé par l'ajout du nectar de maracujà, le jus de cranberry et le sirop de canne. Le cocktail idéal pour se rafraîchir lors d'une chaude journée d'été.
Mettez ensuite le nectar de cranberry et le sirop de canne.
2. Shakez
Secouez énergiquement pendant quelques secondes pour obtenir un mélange bien homogène.
3. Servez
A l’aide d’une passoire, filtrez votre boisson pour en retirer les petits éléments indésirables.
Remplissez un verre long drink de glaçons jusqu’à mi-hauteur.
Versez-y votre Watermelon Passion.
Ce cocktail se déguste très frais: une fois prêt, servez-le sans attendre !
Conseils de préparation
Pour décorer votre cocktail, vous pouvez déposer des feuilles de menthe à la surface de la boisson, et disposez des cubes de pastèques sur le rebord du verre.
Il est très important de bien filtrer votre préparation avant de servir. N’hésitez pas le faire plusieurs fois car la pastèque comme le maracuja peuvent laisser des graines et de petits pépins qui risqueraient de gâcher votre plaisir.
Pour les grandes soifs, vous pouvez servir votre Watermelon Passion dans des jarres à cocktail. Selon vos envies, vous pourrez servir plus de boisson ou ajouter plus de glaçons pour un cocktail encore plus rafraichissant.
S'il vous reste du jus de pastèque et que vous appréciez sa fraîcheur, laissez-vous tenter par nos autres recettes sans alcool à base de jus de pastèque: le Virgin Watermelon Mojito ou le Bloody Virgin Watermelon. Et pour un cocktail alcoolisé, essayez le Watermelon Fire !
Astuce Cocktail : Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
8 cl Jus de pastèque
4 cl Nectar de maracujà Caraïbos
Où acheter
4 cl Jus de cranberry
1 cl Sirop de canne Canadou
Où acheter
Le saviez-vous ?
Originaire d’Afrique de l’Ouest, la pastèque s’est très vite répandue à travers le continent. Nous avons des traces de la culture et de la consommation de la pastèque en Égypte antique il y a plus de 5000 ans. D’Afrique du Nord, la pastèque s’est répandue tout autour de la Méditerranée, puis peu à peu dans l’ensemble des pays chauds du globe. Il existe une variété de pastèque dite pastèque à confiture. Cette variété doit être cuite avant d’être consommée et est principalement utilisée pour réaliser des confitures. Il existe de nombreuses variétés de pastèque à la chair de couleur différentes. La variété la plus classique (celle utilisée dans la recette du Watermelon Passion) possède une belle chair rouge et des graines noires. Mais vous pouvez consommer des pastèques à chair jaune, verdâtre ou blanche et aux graines rouges ou noires.