Ajoutez lentement le sirop de grenadine Sirop Sport : utilisez pour cela le manche d’une cuillère à mélange mise dans le verre. Le liquide doit couler lentement dessus.
Vous pouvez remplacer la crème de rhum par de la crème de whisky type Baileys.
Vous pouvez également ajouter une touche de curaçao bleu pour rendre le cocktail encore plus impressionnant.
Ma liste de course
PourPersonnes
3 cl de Vodka Poliakov
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20 CL
70 CL
1 L
1,5 L
1 cl de Crème de rhum Macadamia Caramel Rivière du Mât
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1 cl de Sirop de grenadine Sirop Sport
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Le saviez-vous ?
Les ingrédients n'ont pas le même poids ni la même densité. Le sirop de grenadine reste au fond tandis que la crème de rhum flotte dans le verre. Dans le shot, la crème s'apparente à un petit cerveau, d'où le nom caractéristique de Cervelle de Singe.
Ce cocktail est un parfait équilibre entre des ingrédients sucré et fort. Bien qu'à déguster d'un trait, ce shooter est à boire avec modération car il associe la crème de whisky avec de la vodka.
