Name: Cervelle de Singe
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 3 cl de Vodka Poliakov; 1 cl de Crème de rhum Macadamia Caramel Rivière du Mât; 1 cl de Sirop de grenadine Sirop Sport

shooter d'halloween à la vodka, à la crème de whisky et au sirop de grenadine

L'aspect particulier de ce grand classique des shooters appelé également Monkey brain cocktail fait de lui LE shot pour Halloween.

Matériel :

Shooter / Verre à shot

Ingrédients :

3 cl de Vodka Poliakov
1 cl de Crème de rhum Macadamia Caramel Rivière du Mât
1 cl de Sirop de grenadine Sirop Sport

Préparation du cocktail Cervelle de Singe

1. Mélangez les ingrédients suivants

Dans un verre à shot, versez la vodka Poliakov
Ajoutez lentement le sirop de grenadine Sirop Sport : utilisez pour cela le manche d’une cuillère à mélange mise dans le verre. Le liquide doit couler lentement dessus.

2. Terminez par la crème de rhum

Versez très lentement l’Onctueux Macadamia Caramel Rivière du Mât en utilisant la même technique, ce qui donnera un aspect très particulier à votre cocktail.

Conseils de préparation

Vous pouvez remplacer la crème de rhum par de la crème de whisky type Baileys.

Vous pouvez également ajouter une touche de curaçao bleu pour rendre le cocktail encore plus impressionnant.

Le saviez-vous ?

Les ingrédients n'ont pas le même poids ni la même densité. Le sirop de grenadine reste au fond tandis que la crème de rhum flotte dans le verre. Dans le shot, la crème s'apparente à un petit cerveau, d'où le nom caractéristique de Cervelle de Singe.

Ce cocktail est un parfait équilibre entre des ingrédients sucré et fort. Bien qu'à déguster d'un trait, ce shooter est à boire avec modération car il associe la crème de whisky avec de la vodka.

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