Découvrez Le cocktail Corpse Reviver n°2, une véritable légende des bars, qui allie des saveurs complexes et en fait un incontournable des amateurs de mixologie. Il mêle habilement des ingrédients classiques comme le gin, le triple sec et le vermouth, pour offrir une expérience gustative unique.
Matériel :
Verre à cocktail
Shaker
Passoire à cocktail
Ingrédients :
3 cl de Gin London dry Gibson's
3 cl de Triple sec Marie Brizard
3 cl de Vermouth
3 cl de Jus de citron jaune pressé
1 trait(s) d' Absinthe
Préparation du Corpse Reviver n°2
1. Rafraîchissez le verre
Mettez votre verre à cocktail au réfrigérateur ou congélateur pendant la préparation du cocktail.
2. Mélangez les ingrédients
Munissez-vous d’un shaker et déposez-y quelques glaçons.
Versez le London Dry Gin Gibson’s, le triple sec type Cointreau, le vermouth blanc type Lillet, l’absinthe et le jus de citron jaune.
Secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes.
3. Servez
Munissez-vous de votre verre.
Incorporez votre mélange en filtrant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.
Conseils de préparation
Pour une meilleure expérience du cocktail, ajoutez un zeste d'orange sur votre verre.
Astuce Cocktail – Comment faire de la glace pilée ?
Ma liste de course
PourPersonnes
3 cl de Gin London dry Gibson's
Où acheter
20 CL
70 CL
1L
3 cl de Triple sec Marie Brizard
Où acheter
3 cl de Vermouth
3 cl de Jus de citron jaune pressé
1 trait(s) d' Absinthe
Le saviez-vous ?
Le cocktail Corpse Reviver #2 (réanimateur de cadavre en Français) a été créé par le légendaire barman Harry Craddock du célèbre American Bar au Savoy Hotel à Londres. L'anecdote fascinante derrière le Corpse Reviver #2 est son inclusion dans le fameux ouvrage 'The Savoy Cocktail Book' écrit par Craddock en 1930. Il précise dans celui-ci que boire quatre verres de ce cocktail rapidement et successivement réanimera le corps.
Cette recette est appelée "n°2" car il en existe une plus ancienne, qui aurait été inventée dans les années 1870. L'originale, beaucoup moins connue, contient du brandy (cognac), de la liqueur de marasquin et du bitter.
Le Corpse Reviver #2 fait partie des cocktails officiels listés par l'IBA (International Bartenders Association), dans la rubrique des classiques contemporains.
