Variante du Grog, ce whisky chaud est idéal pour se réchauffer lors des basses températures.
Matériel :
Jar
Cuillère à mélange
Ingrédients :
2
cl de Whisky Label 5 Bourbon Barrel
6
cl d' Eau
2
c. à café de Miel
1
zeste(s) de citron jaune
Préparation du Hot Toddy
1. Réchauffez de l'eau
Chauffez de l’eau jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
2. Zestez le citron
Prélevez le zeste d’un citron jaune à l’aide d’un épluche-légumes.
3. Versez les ingrédients
Dans un mug, versez le whisky Bourbon Barrel Label 5, le miel (liquide de préférence) et le zeste de citron.
Ajoutez l’eau chaude puis mélangez le tout jusqu’à dissolution du miel.
Patientez quelques minutes avant dégustation afin que le mélange s’imprègne des saveurs du citron jaune.
Conseils de préparation
Pour plus de goût, plantez quelques clous de girofle dans le zeste de citron avant de le déposer dans la tasse. Vous pouvez également ajouter de la cannelle à la boisson.
Vous pouvez remplacer le whisky par du rhum blanc. Vous obtiendrez alors un "Grog".
Astuce mixologie - Comment préparer des zestes ?
Ma liste de course
PourPersonnes
2
cl de Whisky Label 5 Bourbon Barrel
Où acheter
70 cl
20 cl
6
cl d' Eau
2
c. à café de Miel
1
zeste(s) de citron jaune
Le saviez-vous ?
L'ancêtre du Hot Toddy aurait été inventé en Inde au début des années 1600. La boisson ne contenait alors pas du whisky, mais du toddy (sève de palmier fermentée).
L'origine de l'ajout d'alcool fort dans la boisson n'est pas certaine, mais l'histoire la plus connue est celle du médecin irlandais Robert Bentley Todd, qui suggérait à ses patients de boire une boisson chaude sucrée à base de brandy et d'épices pour atténuer les symptômes du rhume.
