Recette Smoggy

Corsé
Verre Old fashioned
smoggy
NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 3 cl de Blend whisky smoky
- 3 cl de Thé noir froid
- 1 cl de Jus de citron jaune pressé
- 1 de trait Bitter
- 1 cuillère à café de Miel

Comment préparer un Smoggy ?

Dans un shaker rempli de glaçons, versez 3 cl de blend whisky smoky.
Ajoutez 3 cl de thé noir froid et 1 cl de jus de citron jaune fraîchement pressé.
Versez ensuite le trait de bitter et une cuillère à café de miel.
Secouez vigoureusement pendant quelques secondes jusqu’à ce que le shaker soit très froid, presque glacé.
Versez dans un verre de type old fashioned en retenant les glaçons avec une passoire à cocktails.

Conseils de préparation

Si vous le souhaitez, décorez le bord du verre avec un zeste de citron.
Si vous n'avez pas de shaker, préparez votre cocktail directement dans un verre an ajoutant les glaçons à la fin.
Les cocktails à base de whisky sont nombreux et particulièrement aromatiques. Outre le traditionnel Old fashionned, n'hésitez pas à préparer un London Collins ou un Rusty nail.

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
3 cl Blend Scotch Whisky Smoky
Où acheter
1 cl Jus de citron jaune pressé
1 trait Bitter
3 cl Thé noir
1 cuillère à café Miel

Le saviez-vous ?

Le whisky smoky est également appelé whisky tourbé. Il tient ses arômes et saveurs fumées de la tourbe, utilisée comme combustible pendant le séchage des grains d'orge. Cette tourbe est issue de la décomposition des végétaux. Comme c'est un excellent combustible, elle a naturellement été utilisée par les premières distilleries pour alimenter les fours servant à sécher l’orge quand arrive le moment d’arrêter la germination ou le maltage. La tourbe se consume de façon constante à basse température et imprègne le malt au plus profond de ses grains.
Les saveurs du whisky sont plus ou moins marquées suivant la quantité de matière brûlée et la température de séchage. Mais en général les whiskies tourbés possèdent des parfums de réglisse et d'épices.
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