Le cocktail Monkey Gland est une recette fruitée et au goût légèrement anisé, mélangeant Gin, jus d'orange, absinthe et sirop de grenadine. Parfait mélange pour impressionner vos invités.
Matériel :
Verre à cocktail
Le shaker
Passoire à cocktail
Ingrédients :
4.5
cl de Gin London dry Gibson's
4.5
cl de Jus d'orange
1
cuillère à soupe de Absinthe
1
cuillère à soupe de Sirop de grenadine Sirop Sport
Préparation du Monkey Gland
1. Mélangez les ingrédients
Munissez-vous d’un shaker et déposez-y quelques glaçons.
Secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes.
2. Servez
Munissez-vous d’un verre à cocktail préalablement rafraîchi.
Incorporez votre mélange en filtrant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.
Conseils de préparation
Ajoutez une tranche d'orange pour habiller vos cocktails.
Vous pouvez remplacer l'absinthe par de l'anisé.
Ma liste de course
PourPersonnes
4.5
cl de Gin London dry Gibson's
Où acheter
20 CL
70 CL
1L
4.5
cl de Jus d'orange
1
cuillère à soupe de Absinthe
1
cuillère à soupe de Sirop de grenadine Sirop Sport
Où acheter
Le saviez-vous ?
L'histoire du cocktail Monkey Gland commence avec sa publication dans le prestigieux journal le Washington Post, attribuant sa création à Frank Meier du Ritz à Paris. Cette recette a rapidement conquis les palais du monde entier. Cependant, l'identité du véritable inventeur est sujette à débat, Harry MacElhone étant également mentionné dans les récits, ajoutant une touche de mystère à ce célèbre cocktail.
Cette recette originale aurait été créée dans les années 1920.
Le Monkey Gland fait partie de la liste des cocktails officiels établis par l'IBA (International Bartenders Association).
