Ce cocktail signature William Shake's Pear, élégant et fruité allie la douceur de l'eau-de-vie de poire , l'agrume vif de la liqueur d'orange, et la fraîcheur du jus d'orange. Les Griottines® apportent une touche finale raffinée, parfaite pour impressionner vos invités lors d'une soirée estivale.
Matériel :
Tumbler/Verre long drink
Le shaker
Passoire à cocktail
Le doseur et bec verseur
Le pilon
Ingrédients :
3 cl de Eau-de-Vie de Poire Williams
2 cl de Dom Pacello Royal Orange®
10 cl de Jus d'orange
Griottines®
Citron vert
Préparation du William Shake's Pear
1. Pilez le citron
Dans un shaker, placez un dé de citron vert et pilez-le légèrement pour libérer ses arômes et son jus.
Fermez le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients et refroidir le cocktail.
Filtrez le mélange dans un verre long drink préalablement refroidi. Vous pouvez utiliser une passoire à cocktails pour retenir les glaçons.
3. Ajoutez les Griottines
Pour une touche finale élégante, décorez avec une brochette de Griottines® posée sur le rebord du verre ou plongée dans le cocktail.
4. Servez
Dégustez !
Conseils de préparation
Veillez à bien fermer le shaker pour éviter les éclaboussures pendant que vous secouez. Ce cocktail est idéalement servi frais, alors consommez-le immédiatement après la préparation pour profiter pleinement de ses arômes.
