Ce cocktail signature William Shake’s Pear, élégant et fruité allie la douceur de l’eau-de-vie de poire , l’agrume vif de la liqueur d’orange, et la fraîcheur du jus d’orange. Les Griottines® apportent une touche finale raffinée, parfaite pour impressionner vos invités lors d’une soirée estivale.

Matériel :

  • Tumbler/Verre long drink
  • Shaker
  • Passoire à cocktail
  • Le doseur et le bec verseur
  • Le pilon

Ingrédients :

  • 3 cl de Eau-de-Vie de Poire Williams
  • 2 cl de Dom Pacello Royal Orange®
  • 10 cl de Jus d'orange
  • Griottines®
  • Citron vert

Préparation du William Shake's Pear

1. Pilez le citron
  • Dans un shaker, placez un dé de citron vert et pilez-le légèrement pour libérer ses arômes et son jus.

2. Shakez
  • Remplissez le shaker de glaçons. Ajoutez ensuite 3 cl d’eau-de-vie de poire Williams, 2cl de liqueur Dom Pacello Royal Orange®, et 10 cl de jus d’orange.

  • Fermez le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients et refroidir le cocktail.

  • Filtrez le mélange dans un verre long drink préalablement refroidi. Vous pouvez utiliser une passoire à cocktails pour retenir les glaçons.

3. Ajoutez les Griottines
  • Pour une touche finale élégante, décorez avec une brochette de Griottines® posée sur le rebord du verre ou plongée dans le cocktail.

4. Servez
  • Dégustez !

Conseils de préparation

Veillez à bien fermer le shaker pour éviter les éclaboussures pendant que vous secouez. Ce cocktail est idéalement servi frais, alors consommez-le immédiatement après la préparation pour profiter pleinement de ses arômes.