Le Ginger Island est un cocktail sans alcool rafraîchissant, où le mélange de cocktail sans alcool Planteur des Îles et de nectar de mangue crée une combinaison de saveurs fruitées et tropicales. Les lamelles de gingembre frais apportent une note épicée et aromatique, équilibrée par la douceur naturelle du sucre de canne. Parfait pour se désaltérer lors de journées chaudes entre amis !
Votre cocktail est prêt ! Dégustez-le bien frais !
Conseils de préparation
Le gingembre est un ingrédient parfois surprenant pour un cocktail mais qui se marie très bien avec une préparation fruitée et exotique. Utilisez de préférence l’extérieur du gingembre, plus juteux et moins filandreux que le cœur. N’oubliez pas de filtrer votre préparation pour éliminer les petits morceaux de gingembre qui pourraient encore s’y trouver.
Versez votre cocktail dans un verre long drink et décorez avec une tranche d'orange, ou une jolie brochette de fruits (ananas, banane, kiwi, etc.).
Pour un Ginger Island alcoolisé, choisissez un rhum blanc et ajustez les doses des autres ingrédients en conséquence.
Astuce mixologie : Comment utiliser un shaker?
Ma liste de course
PourPersonnes
12
cl Caraïbos Planteur des îles
Où acheter
6
cl Nectar de mangue Caraïbos
Où acheter
1
cl Sirop de canne Canadou
Où acheter
2
lamelles Gingembre
Le saviez-vous ?
Originaire d'Asie du Sud-Est, particulièrement d'Inde et de Chine, le gingembre est une plante aux nombreuses vertus grâce à ses actifs (gingérols et shogaols) qui ont des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, tonifiantes mais également des effets préventifs contre la nausée et les vomissements. Cette racine est consommée depuis des millénaires et, apparue pour la première fois en Europe aux alentours de 400 avant J-C, se démocratise aujourd'hui par sa présence dans les supermarchés, dans des boissons (notamment les "ginger shot", boisson au jus concentré de gingembre), etc...
