Ingrédients :
- 12 cl de cocktail sans alcool Planteur des Îles Caraïbos
- 6 cl de nectar de mangue Caraïbos
- 1 cl de sirop de canne Canadou
- 2 lamelles de gingembre
Comment préparer un cocktail sans alcool Ginger Island ?
- Dans un shaker, déposez 2 lamelles de gingembre frais et 1 cl de sucre de canne Canadou.
- Pilez délicatement, remplissez le shaker à moitié de glaçons.
- Versez 12 cl de cocktail sans alcool Planteur des Îles Caraïbos et 6 cl de nectar de mangue Caraïbos.
- Secouez énergiquement.
- Servez dans un verre long drink.
- Dégustez bien frais
Conseils de préparation
Le gingembre est un ingrédient parfois surprenant pour un cocktail mais qui se marie très bien avec une préparation fruitée et exotique. Utilisez de préférence l’extérieur du gingembre, plus juteux et moins filandreux que le cœur. N’oubliez pas de filtrer votre préparation pour éliminer les petits morceaux de gingembre qui pourraient encore s’y trouver.
Versez votre cocktail dans un verre long drink et décorez avec une tranche d'orange, ou une jolie brochette de fruits (ananas, banane, kiwi, etc.).
Pour un Ginger Island alcoolisé, choisissez un rhum blanc et ajustez les doses des autres ingrédients en conséquence.
